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暑い季節にカレーは人気ですが、カレーに椎茸を入れると美味しいってことはあまり知られていないようです。椎茸は肉との相性がよく、ひき肉 […]
子供も大人も大好きなミートソース。具にはタマネギと挽肉、家庭によってはニンジンを入れるのが定番ですが、そこに椎茸を入れるとより美味 […]
干し椎茸には煮物のイメージが強いですが、時間がないときには炒め物にするのもおすすめです。ただ、肉厚のどんこ椎茸の場合、味が染みこみ […]
「しいたけスープ」はお好みの量をお湯に溶くだけで、椎茸の風味いっぱいのスープができあがるスティックタイプのスープの素。これだけでも […]
椎茸は挽き肉とよく合い、肉の旨味を増してくれます。 トマトソースとチーズで仕上げれば子供の大好きな味。 椎茸が苦手な子でもぺろりと […]
