椎茸の旨辛ダレ炒め

干し椎茸には煮物のイメージが強いですが、時間がないときには炒め物にするのもおすすめです。ただ、肉厚のどんこ椎茸の場合、味が染みこみ […]

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わかめと寒天をプラスした即席「しいたけスープ」

「しいたけスープ」はお好みの量をお湯に溶くだけで、椎茸の風味いっぱいのスープができあがるスティックタイプのスープの素。これだけでも […]

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積雪による出荷遅延のお知らせ

積雪の影響で一部の地域において出荷停止、出荷遅延が発生しております。出荷停止の対象地域は下記のとおりです。 　新潟県 　富山県　石 […]

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年内受付は12/27の正午まで!

おせち用の椎茸の準備はおすみですか？ 年内のお届けは今なら間に合います！！ 当社の年内受付は12/27の正午までです。 それまでに […]

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大雪による出荷遅延のお報せ

大雪の影響で一部の地域において出荷停止、出荷遅延が発生しております。対象の地域におきましては、商品を発送することができませんのでご […]

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訳あり椎茸の特別セール、はじめました！

10月も残りわずかとなりましたが、いかがお過ごしでしょうか？ 期間限定でお届けしている「訳あり椎茸」のセールを、本日開始いたしまし […]

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干し椎茸の保存におすすめ

しいたけの保管の仕方について、よくご質問をいただきます。ちゃんと保存すれば長持ちするものですから、おいしくいただくためにも保存方法 […]

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