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おいしいものには手間がかかります。 特に日本産・原木栽培の干し椎茸は、ほだ木に植菌されてから２～３年かけて成長します。無添加、無農 […]
干し椎茸をおいしく水戻しするには、24時間、冷蔵庫で戻すことをおすすめしています。そうはいっても、今日中に椎茸料理を作りたい、とい […]
干し椎茸の賞味期限は１年間とされています。 しかし、食品業界においての「賞味期限１年」とは、１年以上大丈夫だけれどいちおう１年とし […]
ネコポスはお客様の郵便受けに直接投函される配達方法です。 手渡しではないので、留守でも受け取れて大変便利です。 厚さ2.5センチ以 […]
今年の敬老の日は9月20日（月）です。 いつまでも元気でいてほしい、 おじいちゃん、おばあちゃんへ。 今年は「干し椎茸」を贈ってみ […]
