贈答(ギフト)用干し椎茸

椎茸佃煮8本セット

椎茸佃煮8本セットイメージ画像

椎茸佃煮8本セット商品画像

椎茸佃煮8本セット

国産原料を使用した当社オリジナルの佃煮は、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにも最適です。

人気の佃煮2種類を箱詰めにしたこちらのセット商品は、ちょっとした贈り物に便利です。

包装してお届けいたします。熨斗のご指定は備考欄にご記入ください。

<セット内容>
・丸ごと椎茸甘辛煮(140g)×4袋
・スライス椎茸ピリ辛煮(100g)×4袋

箱サイズ:29×23×5cm
※賞味期限:製造日から6ヶ月

税込3,600円

心をこめてお届けします
  • ギフト用椎茸包装
  • 最高品質のどんこ椎茸
何が大切かをよく知っている そんな方への贈り物にぜひ選んでください。

国産原木栽培フルタヤ椎茸の最高級 どんこ椎茸ギフト

ギフト 安心7特典

用途に合わせた包装紙
熨斗がけ無料
手提げ袋無料
納品書は同梱しません
お届け日時指定可能
商品の到着を確認可能
領収書発行可能

用途に合わせた包装紙
熨斗がけ無料
手提げ袋無料
納品書は同梱しません
お届け日時指定可能
商品の到着を確認可能
領収書発行可能

お客様からありがたいお言葉をいただいております
お客様からありがたいお言葉をいただいております

干し椎茸の本当においしい戻し方

干し椎茸の美味しさを120%引き出すコツは、戻し方にあります。

干し椎茸の最適な戻し方とは、ズバリ!「水につけて、冷蔵庫(5℃)の中で24時間かけて戻す」ことです。
今まで、常温の水やぬるま湯で戻していたという人は、干し椎茸本来のうま味をしっかり引き出せていません。冷水に長時間ひたすことによって、リボ核酸や酵素が活発に働き、グアニル酸を増加させるのです。

24時間程度浸す

干し椎茸の方が生椎茸よりグアニル酸が10倍多い、という数値は、この「冷水で水戻し24時間」を実践するからこその結果といえます。
なお、24時間というのは、肉厚で大きな「どんこ」にかかる時間であり、肉がうすいものの場合には、もう少し時間を短縮しても問題ありません。

当店の特徴

創業明治30年
原木栽培
無添加・無農薬
安心・安全
無添加・無農薬
創業明治30年
原木栽培
無添加・無農薬
安心・安全
無添加・無農薬

その他の商品を見る


フルタヤ椎茸のこだわり

フルタヤ椎茸 原木栽培への強いこだわり