>
NHK「ガッテン!」5/15放送にて、干し椎茸の魅力が紹介されました。 干し椎茸と生椎茸って違いますよね。 原木椎茸 ⇒ 干し椎茸 […]
先日、カナダから来日中のクロードさんが、原木椎茸の視察に訪れてくれました。信州新野の椎茸名人、金田先輩を紹介し、広大な椎茸のほだ場 […]
カナダのモントリオール在住のクロードさんは、漢方薬剤師、食事療法士として活躍されている方です。近年、カナダでも有機野菜や自然食品へ […]
<野菜ソムリエ上級プロ クボジュンのおすすめレシピ> 【材料】(2人分) 干し椎茸 … 3枚 ブロッコリー … […]
<野菜ソムリエ上級プロ クボジュンのおすすめレシピ> 【材料】(2人分) 干し椎茸 … 3枚 干し椎茸の戻 […]