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減塩鍋は「薄味＝物足りない」という常識をくつがえす料理です。塩や醤油を使わず、鶏の旨み、干し椎茸や昆布のだし、香味野菜の香りを重ね […]
椎茸を使った炊き込みご飯は人気のレシピですが、今回は土鍋を使ってご紹介します（炊飯器の場合はだし汁を多めにします）。当社の「スライ […]
スライス椎茸を使ったスープパスタをご紹介します。 当社の「スライス椎茸」を使っての動画レシピです。１分弱にまとめたショートムー […]
干し椎茸を贅沢に1個使ってのシュウマイをご紹介します。 当社の「厚肉椎茸（どんこ）」を使っての動画レシピです。１分弱にまとめたショ […]
夏野菜をふんだんに使ったラタトゥイユも美味しいですが、そこに干し椎茸が入ると旨味がアップしてとっても美味しくなります。当社の「厚肉 […]
