贈答(ギフト)用干し椎茸

最高級どんこギフト AT-40(190g)

最高級どんこギフト商品画像

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最高級どんこギフト AT-40(190g)

「最高級品」のみを選りすぐったギフト用商品

どんこ椎茸のなかでも、肉厚で高品質な「最高級品」のみを選りすぐったギフト用商品です。

形の美しいものだけに限定し、手作業でひとつひとつ丁寧に箱詰めいたしました。

お世話になった方への贈り物として、ふるさとの便りとしてご利用ください。

目上の方、味にうるさいこだわり派の方へなど、どなた様に贈られてもご満足いただける商品です。

箱サイズ:37×29×7cm
原料原産地:大分、熊本、宮崎

税込4,320円→3,890円

心をこめてお届けします
  • ギフト用椎茸包装
  • 最高品質のどんこ椎茸
何が大切かをよく知っている そんな方への贈り物にぜひ選んでください。

国産原木栽培フルタヤ椎茸の最高級 どんこ椎茸ギフト

ギフト 安心7特典

用途に合わせた包装紙
熨斗がけ無料
手提げ袋無料
納品書は同梱しません
お届け日時指定可能
商品の到着を確認可能
領収書発行可能

用途に合わせた包装紙
熨斗がけ無料
手提げ袋無料
納品書は同梱しません
お届け日時指定可能
商品の到着を確認可能
領収書発行可能

お客様からありがたいお言葉をいただいております
お客様からありがたいお言葉をいただいております

干し椎茸の本当においしい戻し方

干し椎茸の美味しさを120%引き出すコツは、戻し方にあります。

干し椎茸の最適な戻し方とは、ズバリ!「水につけて、冷蔵庫(5℃)の中で24時間かけて戻す」ことです。
今まで、常温の水やぬるま湯で戻していたという人は、干し椎茸本来のうま味をしっかり引き出せていません。冷水に長時間ひたすことによって、リボ核酸や酵素が活発に働き、グアニル酸を増加させるのです。

24時間程度浸す

干し椎茸の方が生椎茸よりグアニル酸が10倍多い、という数値は、この「冷水で水戻し24時間」を実践するからこその結果といえます。
なお、24時間というのは、肉厚で大きな「どんこ」にかかる時間であり、肉がうすいものの場合には、もう少し時間を短縮しても問題ありません。

当店の特徴

創業明治30年
原木栽培
無添加・無農薬
安心・安全
無添加・無農薬
創業明治30年
原木栽培
無添加・無農薬
安心・安全
無添加・無農薬

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フルタヤ椎茸のこだわり

フルタヤ椎茸 原木栽培への強いこだわり